Paranaíba deu um passo importante para o fortalecimento do setor gastronômico local com a realização de uma reunião nesta segunda-feira (28), na sede da Associação Empresarial de Paranaíba (ACIP), que marcou o início da articulação para a criação do Núcleo de Gastronomia do município. A iniciativa conta com o apoio do Sebrae, por meio da participação de Carlos Henrique, representante da unidade regional de Dourados.

O encontro reuniu profissionais de diversos segmentos da gastronomia, como chefs, proprietários de restaurantes, lanchonetes, food trucks, confeiteiros e boleiras, todos interessados em integrar um espaço colaborativo voltado ao crescimento do setor.

A proposta do núcleo é promover a troca de experiências entre os empreendedores, viabilizar capacitações, realizar eventos e desenvolver ações que valorizem a culinária local. Segundo os organizadores, a iniciativa pretende impulsionar o turismo gastronômico e ampliar as oportunidades de negócios em Paranaíba.

Carlos Henrique destacou a importância da união entre os empreendedores e instituições como o Sebrae para o fortalecimento do setor: “A gastronomia tem grande potencial como vetor de desenvolvimento regional. O núcleo é uma ferramenta estratégica para fomentar inovação, qualidade e visibilidade aos negócios locais”.

A reunião aconteceu na sede da ACIP, localizada na Rua Barão do Rio Branco, nº 1477, no Centro de Paranaíba. Informações sobre como participar do Núcleo de Gastronomia podem ser obtidas pelos telefones (67) 98137-0006 e 3668-1292.